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当归栽培技术


2019-01-08 14:51:31   作者: 张秀江   6549次浏览   加入收藏  

一、概述
   别名秦归、云归、西当归、岷当等。为伞形科多年生草本植物。以根供药用。。功能主治:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。主产甘肃、云南、四川,现在广泛分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地。

   多年生草本,花果期7~9月。

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二、生长特性

   高海拔地区生长,喜凉爽湿润,空气湿度大的环境。多生于高寒多雨山区。


三、栽培技术
   1.选地整地 育苗地宜选阴凉的半阴山,以土质疏松、肥沃的砂壤土为好;栽培地,要选土层深厚休闲地或二荒地。7月中旬,先将灌木杂草砍除,铺于地面,火烧炼山,随后深翻土地25厘米以上,日晒风化熟化。然后,于栽种前,结合整地每亩施入腐熟厩肥2500公斤,翻入土中作基肥。播前再浅耕1次,作成宽1.3米的高畦,畦沟宽40厘米,四周开好排水沟。   
  2.移栽 一般于4月上、中旬移栽为适期。过早,幼苗出后易遭晚霜危害;过迟,种苗已萌动,降低成活率。在整于耙细的栽植地上,将层积苗,按行株距33×27厘米按三角形错开拎穴,穴深20厘米。然后,选择种苗根颈粗0.3~0.4厘米,每穴按品字形排列栽入种苗3株,栽后边覆土边压紧,覆土至半穴时,将种苗轻轻向上一提,使根系舒展,然后盖土至满穴,施入适量的火土灰或土杂肥,覆盖细土没过种苗根颈2~3厘米即可。   
  3.间苗、定苗 苗高3厘米时,进行第1次间苗;再过半个月进行第2次间苗,当苗高10厘米时,进行定苗。穴播的每穴留壮苗2~3株。   
  4.中耕除草 每年进行3~4次。第1次于齐苗后,苗高3厘米时,结合间苗除草1次;第2次于苗高6厘米时,结合间苗再除草1次,此时因主根尚未扎入深层,宜浅中耕;第3次于定苗后,可适当加深;第4次于苗高20~25厘米时可深锄。封行之后不再行中耕除草。
  5.追肥 幼苗期不可施用过多的氮肥,以免生长过旺造成早抽薹。生长中、后期可适当增施人畜粪水、火土灰或堆肥等每亩2000公斤。有条件时,可将饼肥、过磷酸钙与厩肥堆沤之后,于行间开沟施入,施后覆土盖肥、培土,以利根部生长。   

  6.排灌水 生长前期,除干旱时适当浇水外,一般节制用水,雨水过多,要及时疏沟排水,尤其是生长后期,田间不能积水,否则易引起烂根。

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四、田间管理
   首先,当归幼苗期不可多追氮肥,防治旺长,中后期结合中耕除草追厩肥。在当归开花前、幼果期、果实膨大期喷施“药材根大灵”。经过实践证明,通过喷施药材根大灵,可促使叶面光合作用产物,提高营养转换率和松土能力,使根茎快速膨大,有效物质含量大大提高。   

   另外,当归在生长前期,除干旱时适当浇水外,一般应节制用水。雨水过多,要及时疏沟排水,尤其是生长后期,田间不能积水,否则易引起烂根。


五、病虫害防治
(1)麻口病: 移栽后的4月中旬、6月中旬、9月上旬、11月上旬为其发病高峰期,为害根部。防治方法:①每亩用3911颗粒剂3千克加细土 15千克拌匀或20%甲基异柳磷乳剂0.5千克加水2.5千克喷在15千克土上拌匀,撒施,翻入土中;②定期用广谱长效杀虫剂灌根,每亩用40%多菌灵胶悬剂250克或托布津600克加水150千克,每株灌稀释液50克,5月上旬、6月中旬各灌1次。
 (2)菌核病: 为害叶部,低温、高湿条件下易发生,7-8月为害较重。防治方法:不连作,在发病前半个月每IO天左右,连续3-4次用50%甲基托布津1000倍液喷药。    

(3)虫害 主要有金针成虫和小地老虎。防治方法:用毒饵诱杀。


六、收获
   根的收获10月上旬植株叶片变黄,割去地上部分,使阳光晒到地面促使根部成熟。10月下旬~11月上旬挖当归。采挖不宜过早或过迟。过早根条不充实,产量低,质量差;过迟气温下降营养物质分解消耗,产量降低,质量下降。采挖时小心挖起全根,抖去泥土。从地的一端尽量挖全,挖后结合犁地再捡一次漏挖的当归。